《青芽兒》

農業故事雙月刊。因九二一地震後而創刊的青芽兒，探討台灣農業在面對跨國集團所推動的全球化潮流下，致力與關注農民／農業／農村三農議題的各方朋友，共同摸索、開創出可以持續的另一個永續生活世界。青芽兒永續教學中心成立於2003年春天。