✺  氣味獵人：用嗅覺開啟一場品味生活的體驗  ✺

2024文化部走讀臺灣系列活動 

↬ 本次狩獵計畫共計：『 兩場路徑 』『 兩場系列課程 』『 一場主題小書展 』

今年的走讀活動結合傳統產業與地方文史，透過「走」與「讀」與「工藝師、社區團體、文史工作者、地方美食特色店家等工作人員」，一同走進新竹，並〖 以閱讀之名，開啟一場嗅覺狩獵活動！〗

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『 獵人 』是一種人類古老的職業，為了生存獵人以優良的「眼、耳、鼻、舌、身」，穿梭於林間。看似最靜態的閱讀，實際上讀者的角色也如同一名洞察書本山林的獵人，在書本文字與自我與意念的林間進行另一種 狩獵。

而這場另類的打獵活動，目標獵物的位置與存有，只在每一位獵人自己心中

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【 氣味狩獵路徑 】

①＃書香獵人：陣陣書香，聞香而走

➜ 2024 /2/2 ㊄  14:00~17:00 ．$300/人(費用含小點乙份)

以《環島讀冊：心中那間獨立書店，改變街區的閱讀力量》此書作延伸，規劃了一場充滿書香的走讀之旅。這次集結了一群對書與文字充滿熱忱的學員來到充滿故事的新竹舊城，學員透過關主提供的線索，去尋找隱身在這座城市裡的五間特色獨立書店，除了尋找書店外，還賦予學員一個重大的任務：一間「我心目中的理想書店」，期望在這趟小旅行中能夠聽到對於獨立書店多元的看法與期望。

②＃香藥獵人：藏在一炷香裡的秘辛

一炷香不單單是信仰溝通的橋樑更是可以為生活增加不同情境氛圍感的好物，本路徑將用「嗅覺」帶領您走進300年歷史的時光走廊體驗民俗信仰與這座城市的一陣香。

來自老街的味道、初一十五必訪金香行的專屬氣味、新竹昭和時期最時尚的洋味與現今老屋內傳來的陣陣食物香、中藥行內老櫥櫃內傳來的神秘藥草香、傳承三代製香場的頂級天然香品……

這些你所熟悉或者沒體驗的過氣味都將在這條路徑帶你一一體驗！

【 或者工藝櫥窗〔 集合 〕】 ➜ 【 錦興金香行 】 ➜ 【 北門街特色店家 】 ➜ 【 長和宮 】 ➜ 【 鴻安堂中藥房 】 ➜ 【 或者新州屋 〔 老屋導覽、午餐時光 〕】 ➜ 【 或者工藝櫥窗〔 製香體驗課 〕】

➜ 2024 /2/3 ㊅  10:00~17:00．$1800/人

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【 氣味獵人培訓課程 】

藏在一炷香與一杯茶的氣味學

①＃龍年製香

➜ 2024 / 1 / 21 ㊐ 14:00~17:00．講師：浪活香旅人

【 課程內容 】

1. 學會辨識天然香與化學香的簡易差別

2. 學會如何選擇安全無毒的天然楠木黏粉

3. 香餅製作的專業調香精準材料配比

4. 獲得龍年限定香餅一份 (學員每人製作總重40公克約15～20片香餅)

②＃一品茶香

➜ 2024 / 1 / 27 ㊅ 14:00~16:00．講師：山海之間

用一杯茶帶你認識不為人知的普洱茶小知識！如何保存、如何挑選……，從茶葉生產者的角度帶你了解不同時期茶品的特徵，倉儲方式對茶風味的影響，本期課程將會以「普洱茶倉儲」為主軸進行體驗。

【 課程內容 】

1. 學習「普洱茶倉儲」方式對茶風味的影響

2. 品嚐各式風貌的普洱茶

3. 獲得走讀限定小禮一份

►活動時間：2024 /1 /27 (六) 14:00~16:00

►活動地點：或者工藝櫥窗

► 費用：$1800/人

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【 氣味獵人秘笈小書展 】

＃氣味系列主題書展

➜ 2024 / 1 / 15 ㊀ ~ 2024 / 2 / 29 ㊃ 10:30~18:30．每週 ㊁ ㊂ 公休

➜ 書展位置：或者工藝櫥窗 2F

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【 本活動獲 112 年度文化部走讀臺灣補助 】

✢主辦單位｜文化部

✢ 承辦單位｜ 臺灣電視公司

✢ 執行單位｜或者工藝櫥窗

✢ 合作單位｜ 或者文史書房  竹林印書局 玫瑰色二手書店 #想作書店 江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo #錦興金香行 北門街特色店家 國家第三級古蹟~新竹長和宮 鴻安堂藥房(北門街160號) 或者新州屋 OR House 浪活香旅人 山海之間

✢ 總視覺設計｜張玉佳

 

活動名稱｜2024文化部走讀臺灣系列活動-氣味獵人：用嗅覺開啟一場品味生活的體驗
時間｜2024年1月21日、1月27日、2月2日、2月3日
地點｜新竹市北區中央路75號，或者工藝櫥窗
講師｜山海之間、浪活香旅人

山海之間

隱身大稻埕街區內的茶行〈 山海之間 〉，掌櫃老林2003年起常駐雲南客製化茶品，每年超過十個月的時間駐守探尋茶山古樹資源、鑽研製茶工藝，傾力製作超越有機的原生態古樹茶生態環景與茶樹資源。

浪活香旅人

傳承三代製香原料廠的堅持（原萬吉香料廠）所發展的獨創品牌，自創《高品質歐美世界中西草藥》，與台灣小農長期合作，以天然有機原花作為製香原料，同時新創保持古法炮製的製香。